Barritas energéticas caseras

Sanas, caseras y sabrosas barritas energéticas, ideales para el recreo de los niños, para deportistas, para el descanso del trabajo, etc.

Receta de barritas energéticas caseras

Ingredientes para preparar barritas energéticas caseras

  • 180 gr. de copos de avena
  • 120 gr. de avellanas
  • 80 gr. de albaricoque o melocotón seco
  • 75 gr. de mantequilla
  • 80 gr. de miel
  • 75 gr. de azúcar moreno
  • Sal

¿Cómo preparar barritas energéticas caseras?

  • Para hacer estas barritas energéticas caseras, vamos a echar la miel junto con la mantequilla y el azúcar, en un cazo a fuego lento. Dejaremos que poco a poco se fundan lo 3 ingredientes y se mezclen entre sí, y cuando esto pase, apartaremos el cazo del fuego, y estando éste aún caliente, echaremos el resto de los ingredientes de las barritas energéticas caseras: los copos de avena, las avellanas machacadas en trozitos, el albaricoque o melocotón seco (orejones) troceados, y una cucharadita rasa de sal.
  • Removeremos para que se haga una pasta pegajosa, y echaremos la masa de las barritas energéticas en un molde para horno. Hornearemos las barritas durante 15 minutos a 200 grados, y las dejaremos enfriar antes de cortarlas con un cuchillo, y hacer la forma típica de las barritas energéticas.
  • Foto orientativa: Rusvaplauke
Nota del autor:

Otra variedad de barritas energéticas caseras que me encantan, son las de avena y chocolate.

El melocotón o albaricoque seco de las barritas energéticas caseras, es lo que se conoce como orejones.